La Sagra dei Cavati a Regalpetra – Racalmuto

Si terrà venerdì 28 febbraio 2025 a partire dalle ore 10:30 in piazza Fontana a Racalmuto, la Sagra dei Cavati a Regalpetra.

Si tratta della rievocazione del Giovedì delle Comari con i piatti della tradizione racalmutese: cavati, polpette, salsiccia al sugo, ciambelle e chiacchiere.

Programma:

– Ore 10:30
Inaugurazione con le Autorità
ExpoVillage Artigianato Locale Agroalimentare

– Ore 11
Laboratorio culinario “Con le mani in pasta” per i bambini delle scuole
In collaborazione con i Maestri Pastai locali e delle nostre massaie
Educazione Alimentare Biologica

– Ore 12
Animazione sociale e intrattenimento
a cura degli alunni dell’indirizzo Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale dell’IIS “Fermi” di Racalmuto

Showcooking e degustazionecon gli Chef e Pastry Chef Associazione

– Ore 12:30
Apertura Zona Street Food
Area ristoro per il pranzo

– Ore 17:30
Laboratorio per i bambini
In collaborazione con i Maestri Pastai Locali
Intrattenimento a cura di Animazione Cartoon Mania

– Ore 19:15
Rappresentazione teatrale
rievocazione storica del Giovedì delle Comari e giochi di strada anni ’70/’80
della Compagnia Peppe Grizzanti, LIllo Puma & co

– Ore 19:30
Apertura Zona Street Food

– Ore 20
Intrattenimento musicale di strada